Omletas sluoksniuotoje tešloje

Kol kepiau, mąsčiau, kad jau šitą patiekalą, tai tikrai šuniui atiduosiu, pirmiausiai nustebino druskos nebuvimas, todėl įdėjau, po to su dideliu nepasitikėjimu žvelgiau į špinatus (šaldytus), nes su jais kol kas nebuvo pavykę susidraugaut, ir o siaube tešla jau buvo iškepus, o vidus dar visiškai skystas. To pasekoje nusprendžiau omletą ignoruoti ir šiek tiek pažiūrėti Dexterį, tačiau grįžus atgal į virtuvę, omletas staiga buvo tapęs štai tokiu:


ir eik tu sau koks puikus jo skonis (aišku gerai, kad nepagailėjau saliami), bet tai tikrai puiki omleto versiją, įsivaizduoju, kad mano mylimų serialų herojai gauna rytais į lovą panašius. Šiandien ryte valgiau jį šaltą, irgi gerai. Vertas gaminimo ir valgymo.

http://rutuliuko-virtuve.blogspot.com/2008/12/omletas-sluoksniuotoje-teloje.html

Trintų grybų sriuba

Tai ne sriuba, tai delikatesas. Viriau ją vakar ir labai abejojau dėl rezultato, nes grybus mirkiau tik kokį pusvalandį, bet šauniai viskas išmirko ir išvirė, nors nebuvau tikra dėl to ar čia nereikia nuvirt, nupilt dž. grybų ir t.t. Na bet surizikavau ir rezultate gavau gryniausių miško baravykų skonio sriubą. Manau šią sriubą galima būtų drąsiai ir Stikliuose patiekt, nes juk baravykai labai brangus malonumas, o čia skonis kaip šviežių :super



Pripažįstu, kad nuotrauka bjauri, fotografuot dailius patiekalus tikrai ne man, todėl bailus anonime, gali net nerašinėt apie tai kas gražu, o kas ne.

http://www.zaidimuaikstele.lt/2008/12/trinta-gryb-sriuba.html

Manų košės ir obuolių apkepas

Labai labai liūdna, kad daugybė receptų yra su nebeveikiančiomis nuorodomis, gal projekto organizatorės galėtų prie tokių sukelti receptus?

Tai patiekalas, kurio negaliu niekam rekomenduoti, na labai jis man neskanus nors užmušk, gal tiksliau visiškai be skonio.

Kadangi nuoroda nebeveikianti ir jo autorė į savo naująjį blog'ą šio recepto neįdėjo, įdedu aš, gal kas neduokdiev esate baisus mano košės gerbėjas ir šis patiekalas jums patiks.

100g manų kruopų
100g pieno
vandens
3 obuoliai
3 kiaušiniai
1 arb.š. cukraus
1 arb.š. vanilinio cukraus
1/2 arb.š. kepimo miltelių
1 arb.š. cinamono
.
Pieno ir vandens mišinyje išvirti tirštoką manų košę.
Per burokinę tarką sutarkuoti obuolius ir įmaišyti į išvirusią košę. Kiaušinių baltymus ir trynius atskirti. Baltymus išplakti iki standžių putų ir atidėti į šalį. Trynius išplakti su cukrumi (pagal skonį), vaniliniu cukrumi bei cinamonu. Išplaktus trynius supilti į obuolių ir manų košės masę, geri išmaišyti. Sukrėsti išplaktus baltymus ir atsargiai permaišyti. Masę supilti į riebalais išteptą kepimo formą ir kepti 150 C orkaitėje apie 35 min. Skanaus!

Silkės ir obuolių salotos

Tikrai labai šauni silkė, gaivi. Man labai patiko ir tikrai rekomenduoju, puikus patiekalas per tuos balius, kur dedamos silkės ant stalo, dėt būtent šią.

http://dautarte.blogspot.com/2008/10/silks-ir-obuoli-salotos.html

Bulvių rožės

Na man nepavyko padaryti iš bulvių rožių :D tačiau kam pavyktų, tuomet visai neblogas patiekalas kokiems giminių pietums ar pan. Skanu, bet rožių gamyba man per sudėtinga, nors kas žino kaip dar galiu patobulėt.

http://sauletavirtuve.wordpress.com/2009/09/19/bulviu-rozes/

Obuoliniai vafliai

Mane kažkiek užknisa, kad labai daug nuorodų yra nebeveikiančios, na bet kas ieško, tas randa. Taigi obuoliniai vafliai, kepiau du kartus, abu kartus gavosi valgomi, bet sausi. Galbūt tai tiesiog ne tie obuoliai, ne tos keptuvės, o gal reikėjo naudoti kokius obuolius milžinus, anyway, šis receptas nebus dedamas į tobulųjų sąrašą. Valgyt galima, bet tai tikrai ne mano svajonių širdeliniai blynai.

http://forellesreceptai.lt/obuoliniai-vafliai

52 skanios savaitės ir moliūginiai sausainiai

Kol svarsčiau kokį tortą kepti, o vėliau Rusvaplaukės pasiūlymą, staiga man atėjo į galvą mintis, kad man be galo sunku sugalvoti, ką gaminti, aš nemėgstu eksperimentuoti, bet man labai patinka sekti kaip gamina kiti ir reikšti savo nuomonę šiais klausimais. Taigi nusprendžiau ne tik stebėti kas gaminama 52 skaniose savaitėse, bet ir pati gaminti ten siūlomus receptus bei pakomentuoti kas gaunasi realybėje.

P.S. Tikiuosi, kad praėjus 52 savaitėms šis mano numylėtas ir tobulas projektas nesibaigs, o peraugs į 152 savaites ir t.t.

Forrele moliūginiai sausainiai



http://forellesreceptai.lt/moliuginiai-sausainiai

Nemėgstu kepti sausainių, nes darbo daug. Tačiau šie - verti nuodėmės. Kepiau juos du kartus (tiesa antrąjį kartą vietoj moliūgo naudojau obuolį, tai rezultatas gavosi prastesnis), bet su moliūgu tai kažkas tokio ypatingo, ypač sekančią dieną. Nuostabūs sausainiai, kuriais ne gėda vaišinti prašmatniausius svečius. Labai labai rekomenduoju, tikrai pavykęs gaminys. Jais vaišinau dar tris žmones ir visi jie buvo sužavėti.